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Entradas

Pão do caco de beterraba com escabeche de cavala

Pão do caco de beterraba com escabeche de cavala

Papelotes de carapau em molho

Papelotes de carapau em molho "thai"

Pataniscas de berbigão

Pataniscas de berbigão

Pataniscas de Cavala

Pataniscas de Cavala

Paté de azeitona com carapau em conserva

Paté de azeitona com carapau em conserva

Polvo à lagareiro com creme de figo da Índia, figo fresco e coentros

Polvo à lagareiro com creme de figo da Índia, figo fresco e coentros

Polvo com geleia de vinho tinto, sementes de abóbora e rabanete melancia

Polvo com geleia de vinho tinto, sementes de abóbora e rabanete melancia

Profiteroles recheados com pasta de cavala e manjericão

Profiteroles recheados com pasta de cavala e manjericão

Robalo fumado com ervas de cheiro secas em tiborna de azeite, tomate e poejos

Robalo fumado com ervas de cheiro secas em tiborna de azeite, tomate e poejos

Rolos de carapau

Rolos de carapau

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