Receitas de Pescado

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Entradas

 Carapau em duas texturas com puré de cebola roxa

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 Carapau em duas texturas com puré de cebola roxa e folhas de mostarda

Carapau em duas texturas com puré de cebola roxa e folhas de mostarda

Bombom de carapau com pão de grão

Bombom de carapau com pão de grão

Bruchettas de tomate com filetes de carapaus e coentros

Bruchettas de tomate com filetes de carapaus e coentros

Bruschetta de cavala e legumes campestres

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Bruschetta de pão alentejano, linguiça, filete de carapau e rúcula frita

Bruschetta de pão alentejano, linguiça, filete de carapau e rúcula frita

Canapé de cavala com sementes de chia, algas e philadelphia

Canapé de cavala com sementes de chia, algas e philadelphia

Carapau com broa de milho

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Carapau com crumble de maçã e farinheira

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Carapau com Emulsão de Coentros

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