Todos os anos, são desembarcadas mais de 100.000 toneladas de peixe fresco, demonstrando simultaneamente tradição e sustentabilidade em ação.

As espécies de destaque incluem: Sardinha · Cavala · Carapau · Robalo · Dourada · Peixe-galo

Em 2024, a indústria portuguesa de peixe congelado e salgado atingiu quase 200.000 toneladas, destacando-se pela sua capacidade de inovar e acrescentar valor a produtos da pesca de alta qualidade.

Os produtos principais incluem: Bacalhau · Polvo · Sardinhas · Pescada · Marisco

Em 2024, o setor produziu quase 70.000 toneladas de conservas de peixe de elevada qualidade, evoluindo constantemente em receitas, embalagens e marca, para responder às tendências do mercado global.

Os produtos de referência incluem: Sardinha · Atum · Cavala · Bacalhau · Moluscos · Bivalves

Portugal oferece uma indústria de pescado diversificada e dinâmica, que combina tradição, inovação e sustentabilidade. Desde peixe fresco direto do Atlântico a conservas de alta qualidade e especialidades congeladas de valor acrescentado, os nossos produtos refletem séculos de património marítimo — com uma visão audaciosa para o futuro. Explore os principais segmentos que definem a excelência do marisco português.

Portugal · Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe

A ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe – representa os principais fabricantes de conservas de peixe em Portugal, promovendo a excelência através da qualidade, inovação e sustentabilidade em cada lata.

Produtos de destaque:

Sardinha Portuguesa . Atum de Alta Qualidade . Cavala Sustentável

Saiba mais em: anicp.pt

Figueira da Foz · Conservas de Peixe

A Cofisa é uma empresa de conservas de peixe que produz conservas de alta qualidade, como atum, sardinhas, cavala, lulas, polvo e berbigão.

Com forte foco na exportação, opera atualmente em mais de 15 mercados internacionais, oferecendo tradição e inovação em cada lata.

Produtos de destaque:

Sardinhas . Atum . Cavala . Polvo . Refeições prontas a comer

Saiba mais em: cofisa.pt

Matosinhos · Conservas de Peixe desde 1912

Uma das mais antigas e reconhecidas empresas portuguesas de conservas de peixe, a Conservas Portugal Norte preserva com orgulho a rica tradição da indústria conserveira portuguesa. Com exportações para mais de 30 países, a marca leva o sabor autêntico do Atlântico às mesas de todo o mundo.

Produtos de destaque:

Sardinhas (em azeite · molho de tomate · picante) . Atum (em óleo · ao natural · paté) . Cavala (filetes e inteira em molhos) . Polvo . Lulas . Refeições gourmet

Saiba mais em: portugalnorte.com

Póvoa de Varzim · Conservas Tradicionais Desde 1938

Fundada em 1938, a A Poveira é uma histórica conserveira portuguesa, reconhecida pelo seu saber-fazer, tradição e produtos premium. Com décadas de experiência, a empresa continua a preservar os sabores autênticos do Atlântico, conquistando reconhecimento nos mercados internacionais.

Produtos de destaque:

Sardinhas (em azeite e molhos) . Atum (diversos formatos) . Filetes de Cavala . Especialidades gourmet

Saiba mais em: apoveira.pt

Matosinhos · Tradição em conservas desde 1853

Fundada em 1853, a Ramirez é a mais antiga empresa de conservas de peixe ainda ativa no mundo. Com sede em Matosinhos, combina tecnologia de ponta com valores tradicionais, liderando a indústria em inovação, nutrição e alcance global. Hoje, a Ramirez exporta para mais de 50 países e continua a ser uma referência de qualidade e evolução no setor.

Produtos de destaque:

Sardinhas . Atum . Cavala . Bacalhau . Saladas . Conservas funcionais

Saiba mais em: ramirez.pt

São Jorge, Açores · Conservas Artesanais de Atum

Localizada na ilha de São Jorge, nos Açores, a Santa Catarina é reconhecida pelo seu atum enlatado premium, cuidadosamente processado à mão, utilizando métodos artesanais e ingredientes locais. Com profundo respeito pela tradição e forte compromisso com a sustentabilidade, a marca oferece uma expressão única da excelência atlântica.

Produtos de destaque:

Filetes de atum açoriano (azeite · ervas · especiarias) . Linhas gourmet e biológicas . Apresentações artesanais

Saiba mais em: atumsantacatarina.com

Portugal · Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares

A ALIF — Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares — representa as empresas portuguesas nos setores de transformação de pescado e de alimentos congelados. A associação desempenha um papel fundamental no apoio estratégico, alinhamento regulatório e promoção da inovação em toda a indústria.

Serviços principais:

Defesa do setor . Promoção da inovação e do comércio . Formação técnica . Apoio jurídico e regulatório

Saiba mais em: alif.pt

Portugal · Associação Portuguesa de Aquacultores

A APA — Associação Portuguesa de Aquacultores — é a voz da aquacultura em Portugal, representando 95% da produção nacional, com quase 50 empresas associadas.

A APA dedica-se ao desenvolvimento, promoção e progresso de todo o setor, abrangendo desde peixes marinhos e de água doce, a moluscos e crustáceos, até produtores de algas.

Saiba mais em: aquacultores.pt

Portugal · Sistemas de Aquacultura & Pescado

A Aquaínsua – Aquacultura, Lda, juntamente com os seus parceiros AVOS e Mariculture Systems Portugal, dedica-se à produção de dourada e robalo de alta qualidade através de um sistema de aquacultura sustentável, inspirado na natureza e inovador.

Com raízes na inovação e escalabilidade, a empresa pretende expandir a capacidade de produção de milhares de toneladas para até 100.000 toneladas anuais, contribuindo para a segurança alimentar e, ao mesmo tempo, reduzindo a pressão sobre os stocks selvagens.

Produtos de destaque:

Dourada . Robalo

A Docapesca é uma empresa pública responsável pela gestão dos portos de pesca e dos leilões de pescado em Portugal continental. Desempenha um papel essencial na garantia da rastreabilidade, certificação de qualidade e modernização do setor das pescas, apoiando tanto os produtores como o mercado.

Serviços principais:

• Lotas e postos de vendagem de pescado
• Armazenamento frigorífico 
• Serviços portuários
• Infraestrutura comercial e certificações

Saiba mais em: docapesca.pt

Nazaré · Transformação de Peixe Fresco e Congelado

A Luís Silvério & Filhos é uma empresa familiar da Nazaré, dedicada à transformação e distribuição de peixe fresco e congelado. Com forte foco na qualidade, inovação e rastreabilidade, fornece produtos da pesca do Atlântico a grandes retalhistas e ao setor de restauração em toda a Europa.

Produtos de destaque:

Pescado fresco (espécies do Atlântico) . Pescado congelado (polvo · lula · cavala · dourada · sardinha) . Filetes e porções 

Saiba mais em: lsf-sa.pt

Ilha da Madeira · Peixe Fresco e Congelado e Aquacultura

A Ilhapeixe é especializada na transformação e venda por grosso de todo o tipo de pescado, funcionando como elo entre os pescadores e os consumidores.

Produtos de destaque:

Primeira indústria de transformação de peixe-espada preto . Atum de alta qualidade para sushi . Dourada de aquacultura madeirense.

Saiba mais em: ilhapeixe.pt

A Docapesca – Portos e Lotas, S.A. é uma empresa pública, sob tutela do Ministério da Agricultura e do Mar, responsável pela gestão da primeira venda de pescado em Portugal continental, bem como pelos portos de pesca e infraestruturas conexas. No âmbito da sua missão de valorizar o pescado português e expandir a sua presença global, a Docapesca implementa várias iniciativas para apoiar a internacionalização do setor. Entre estas destaca-se a Expo Fish Portugal, um grande evento digital de comércio que liga produtores portugueses a compradores internacionais, promovendo a excelência, diversidade e sustentabilidade das pescas em Portugal. A participação na Expo 2025 Osaka constitui mais um passo no fortalecimento destas ligações e na demonstração da qualidade única do pescado português ao mercado japonês e além-fronteiras.

A Missão Comercial Expo Osaka e Tóquio é financiada pelo Programa Operacional Mar 2030.