FACECO

A Docapesca marcou presença na edição deste ano da FACECO – Feira das Atividades Culturais e Económicas do Concelho de Odemira com um showcooking subordinado ao mote “Confeção de Pescado das Lotas Portuguesas“, conduzido pelo chef José Moura.

Durante a sessão, o público teve a oportunidade de assistir à confeção de duas receitas que destacaram a qualidade e a versatilidade do pescado nacional: sardinha e polvo, duas espécies emblemáticas das lotas portuguesas. A demonstração evidenciou diferentes formas de preparação, valorizando o sabor, a frescura e a excelência do pescado nacional.

Através desta iniciativa, a Docapesca reforçou a importância do consumo de pescado proveniente das lotas portuguesas, promovendo a valorização das espécies nacionais, a pesca sustentável e a proximidade entre produtores e consumidores.

Promovida pelo Município de Odemira, a FACECO é um certame de referência na promoção do território, dos seus produtos, atividades económicas, associações e agentes locais, contribuindo para a dinamização do tecido empresarial, cultural e social do concelho.

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