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Entradas
Carapaus alimados em telha de pão de Mafra
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Cavala Braseada com Gelado de Batata Assada
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Cavala com espuma de limão
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Cavala com xerém de algas
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Cavala em conserva com pesto rico de manjericão
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Cavala em conserva em tártaro de tomate e abacate
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Cavala em conserva sobre tomate suado e poejo
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Cavala em pão de passas com compota de pimento encarnado
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Cavala marinada com salada de três pimentos
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Cavala numa tarte merengada de limão
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