No âmbito do projeto da Docapesca de Valorização do Pescado e no seguimento da Campanha da Cavala iniciada em 2012, foi definido um plano de atividades para a sua consolidação em 2013.
Esta segunda fase integra a participação em feiras profissionais, eventos gastronómicos e outros dirigidos ao público em geral, distribuição alimentar, comerciantes de pescado, famílias alunos e professores das escolas de hotelaria, chefes gourmet e compradores de mercados internacionais.