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Pratos Principais
Tainha com puré noisette de couve-flor molho de bivalves
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Tártaro de carapau em alga nori
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Tártaro de tomate e algas
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Tempura de Peixe Espada Preto com Maionese de Pimento
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Tempura de cavala & carapau
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Tempura de corvina com fucus
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Tempura de polvo com molho picante de ameixa, lima e pepino
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Tentáculo de polvo com grelos salteados e batata-doce
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Tiborna de carapau e humnus em pão de azeite e azeitonas
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Tiborna de cavala e queijo creme em pão de alfarroba e mel
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