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Pratos Principais
Carapaus alimados à setubalense
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Carapaus alimados com húmus de beterraba
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Carapaus alimados com pesto de nozes
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Carapaus alimados em mousse de abacate
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Caril de choco com crocante de alga fucus
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Carpaccio de carapau curado com mousse de abacate, queijo de São Jorge e frutos secos
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Cataplana de polvo com batata doce
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Cataplana de polvo com camarão
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Cataplana de Raia
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Cavala (em conserva) à “Brás” com algas, em caixa de massa quebrada
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