Docapesca associa-se à inauguração da loja de conservas “O Mar na Lata”
No passado dia 28 de Novembro pelas 16h00, no Porto de Pesca de Matosinhos, foi inaugurada a Loja de Conservas de Pescado “O Mar na Lata”, um projeto lançado pela organização de produtores Propeixe, em colaboração com as fábricas de conservas La Gondola, Pinhais, Portugal Norte e Ramirez.
O pescado português é reconhecido internacionalmente como o “Melhor Peixe do Mundo”, sendo as conservas de pescado, um dos produtos mais importantes para a exportação dos produtos da pesca.
A Docapesca, no âmbito do seu projeto de Valorização do Pescado Português (CCL – Comprovativo de Compra em Lota), associa-se a esta iniciativa, organizando uma degustação de conservas, a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.
O CCL – Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional, permite identificar, junto do consumidor final, a lota onde o pescado foi transacionado, é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, identificando ainda a arte de pesca utilizada. É um selo de informação ao consumidor, distinguindo um produto do mar e de confiança.
