Campanha da Cavala - Vila Nova de Milfontes
A campanha da cavala, desenvolvida em colaboração com os Municípios, as Escolas de Turismo e Hotelaria da região e com a ANICP, pretende valorizar e promover o consumo desta espécie, rica em ómega 3 e abundante na costa portuguesa.
A cavala é um peixe que pode e deve ser valorizado, contribuindo para o aumento da rentabilidade da frota, a retribuição justa do pescador e um consumo económico e responsável.
VILA NOVA DE MILFONTES - 8 de junho
Recinto da FEI-TUR
As aulas de culinária decorrem na manhã de sábado (das 10h às 11h e das 11h às 12h), onde os visitantes podem inscrever-se gratuitamente para aprender a confecionar receitas com cavala fresca e em conserva e a degustar as iguarias.
