3ª Edição Vinho Verde Wine Fest
O Vinho Verde Wine Fest regressa à Alfândega do Porto, entre 21 e 24 de Julho, com um programa que aposta em actividades para as famílias, mais zonas de estar e de lazer e um reforço da restauração, para além da criação de uma área destinada a workshops e ampliação da área de showcooking.
Com mais de 150 vinhos em prova e 33 produtores presentes, a edição de 2016 garante uma maior aproximação ao conceito de experiência vínica.
Uma das grandes novidades da edição de 2016 é a criação de workshops para crianças, que permitem primeiras experiências com a gastronomia e a descoberta de sabores. Paralelamente, o programa conhece também alterações a nível de actividades de lazer e de atracção cultural e a área do evento passa a contemplar espaço para workshops enogastronómicos dedicados à restante família.
Pela primeira vez, o Vinho Verde Wine Fest tem programadas Aulas de Culinária com o chefe, para que possa aprender, pondo a mão na massa, as melhores receitas com o seu Vinho Verde preferido. Receitas inovadoras, tradicionais e contemporâneas tendo como pano de fundo o Vinho Verde, como ingrediente ou na harmonização. Num espaço especialmente preparado para o efeito, os assistentes fazem prova de degustação do prato elaborado pelo chefe, ou, numa aula de cozinha, fazem parte da execução de uma receita do chefe.
Neste contexto a Docapesca associa-se a este evento e irá participar em showcookings nos dias 21 e 22 de julho pelas 19h, organizados pelo Portugal Sou Eu onde irão participar os embaixadores Júlio Magalhães e Fernanda Freitas, onde irão ser confecionados produtos portugueses com destaque para o pescado das nossas lotas num espaço encantador, com a vista fabulosa que as margens do Douro oferecem. Para além desta iniciativa, a Docapesca irá colaborar em todos os showcookings realizados pelo Portugal Sou Eu neste evento.
